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¿Qué son las proteínas?

Se puede definir como proteínas los macronutrientes formados a partir de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. Estos son una molécula que se adquiere mediante los alimentos. Su composición principal es a base de Carbono, Hidrogeno, Oxigeno y Nitrógeno.

Aunque participan en casi todas las funciones del organismo, estas no aportan energía en si mismas. Pero si están directamente relacionado con el crecimiento del cuerpo, en especial el fortalecimiento de los músculos. A diferencia de los hidratos de carbono que son parte del combustible humano.  Es por ello que los deportistas lo utilizan como una parte importante de su desempeño físico.

¿Para qué sirven los batidos de proteínas?

Los batidos de proteínas sirven para producir nuevas hormonas, crear anticuerpos, etc. Pero la principal razón es que está relacionado con el crecimiento muscular. Este ayuda al organismo a crear tejido muscular nuevo. Gracias a su presentación, es de fácil absorción por el organismo.

El batido de proteínas MaxTop Nutrition fomenta que el musculo se recupere con mayor facilidad después de un entrenamiento. Como resultado lograrás evitar calambres musculares o distensión muscular. Dándote un mejor rendimiento al hacer ejercicio a la vez que cuidas tu nutrición.

Tipos de batidos de proteínas

Actualmente en el mercado conseguimos muchos batidos de proteínas. Desde los tradicionales que parten de una base animal, hasta los que son aptos para personas veganas o vegetarianas. A continuación, se detallarán los más populares:

– Proteínas de huevo o albúmina

Como su nombre lo indica es fabricada a base de albúmina o de huevo. Es la segunda proteína más utilizada. La manera de liberación se denomina secuencial, ya que su efecto puede durar mucho tiempo en el organismo.

Una de las principales ventajas de esta proteína, es que puedes tomarla cuando deseas. Ya sea como un refuerzo de tu alimentación o antes de entrenar. Su efecto seguirá por un tiempo prolongado en tu organismo.

– Proteína Whey

Este es uno de los batidos más comunes de proteínas que existen. Es a base de suero de leche, por lo que su valor nutricional es de los mejores. El suero de leche es un alimento rico en aminoácidos y el organismo lo asimila con rapidez. Existen al menos 3 tipos de proteínas de este tipo, variando solo en la manera de procesar el suero de leche.

– Proteínas a base de carne

Si eres intolerante a la lactosa, tal vez los batidos anteriores puedan ser un problema para ti. Sin embargo, la proteína a base de carne no contiene ningún tipo de lactosa. Es de rápida asimilación en el organismo. Se recomienda tomar antes o después de entrenar. Favorece enormemente la recuperación de los tejidos musculares.

– Proteínas Vegetal

Si eres vegano, este tipo de batidos de proteínas son para ti. Existen de muchos vegetales y semillas.  Un plus sobre los demás batidos, es que estos contienen un alto contenido de fibra, lo que favorece los movimientos intestinales. Puedes conseguir batidos a base de:

  • Arroz.
  • Guisantes.
  • Semillas de cáñamo.
  • Almendra.
  • Avena.
  • Quinoa.

Todas las asimila el cuerpo con rapidez y aporta beneficios como omega 3 y 6, vitaminas y calcio. La mayoría ayuda a disminuir la ansiedad por comer. Dándote la sensación de estar satisfecho por más tiempo.

– Caseína Proteína de liberación lenta

Esta es la proteína utilizada por excelencia cuando se quiere perder peso y no masa muscular. De igual manera proviene de la leche, pero el organismo absorbe esta de manera lenta. Resulta práctico cuando te saltas una comida o estas en un régimen para perder grasa.

Ideal para tomar durante las horas de descanso, ya que te aseguras de que tus músculos se esten recuperando. Pensado para atletas con alto desempeño.

Beneficios de los batidos de proteínas

Como se analizó, los batidos de proteínas cumplen varias funciones en nuestro organismo. Uno de los más sobresalientes es la restauración muscular en poco tiempo. Sin embargo, no es el único beneficio que obtienes de los batidos, como lo indica la siguiente lista:

  • Aporta aminoácidos que el cuerpo no puede producir por sí solo.
  • Aporta glutamina que beneficia el estado muscular.
  • No engordan. Todos son bajos en azúcares y grasas.
  • Generan en el cuerpo la sensación de saciedad y evita que se coma por ansiedad.
  • Son sencillos de preparar.
  • Hay batidos aptos para veganos.
  • Ayuda a personas que tienen problemas con asimilar los nutrientes.